Not known Factual Statements About комплекс трейд для общепита

Not known Factual Statements About комплекс трейд для общепита

Blog Article

В этот перечень оборудования также может входить торговое оснащение, мебель и посуда, системы автоматизации столовых, кафе и ресторанов.

Готовить отдельно все ингредиенты для каждого блюда слишком затратно и нецелесообразно, поэтому для приготовления блюд используют технику двух видов.

При покупке посуды стоит спросить у поставщика, готов ли он предоставлять такие же комплекты на протяжении длительного периода времени, ведь сервизы с разными рисунками выглядят в зале нелепо.

наплитная посуда — разнообразные кастрюли с крышками и без, сковороды, сотейники.

Хорошее решение, если денег на открытие ресторана не так много. Существует множество фирм, занимающихся продажей специализированной б/у техники.

Идеальный вариант, если позволяет стартовый капитал. Но как минимум оборудование для вентиляции и кондиционирования стоит брать только website новое.

Гарантийное обслуживание. Наличие гарантийного обслуживания позволяет быстро решать возникшие проблемы и минимизировать простой оборудования.

На оборудовании экономить не стоит, website но это не значит, что нужно выбирать только самое дорогое.

аппараты шоковой заморозки — для интенсивной заморозки большого more info количества продукции за короткий период времени без потери вкусовых качеств.

Например, гриль для мяса и курицы в формате бургерной или йогуртницы и блендеры, если вы открываете фреш-бар или кондитерскую.

Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия

Оборудование для ресторана и кафе: основные требования

Поддержание необходимых температур, герметичность, вместительность

Пароконвектомат: что это, зачем нужен, как пользоваться